Resep garang asem ayam bungkus daun

Hai..q pngin berbagi nih..resep garang asem ayam bungkus daun.
Buat kalian yg suka makan makanan asem seger..resep ini cucok bnget.
Ok,at first kita siapin bahan2 dulu ya:
1/4 ayam kampung potong kecil
2 pcs cabe merah
15 pcs cabe rawit
5 buat tomat hijau
5 buah blimbing wuluh
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 lbr daun salam
1 ruas laos potong jadi 4
4 buah sere
100 ml santal kental
4 lembar daun pisang untuk membungkus

Langkah:
1. Olesi ayam yg sudah dicuci dengan merica bubuk + garam lalu diamkan selama 5 menit

2. Iris kecil semua bahan diatas kecuali daun salam,sere,dan laos

3. Siapkan daun pisang lalu masukkan ayam,semua bahan,cabe rawit utuh lalu masukkan santan trus bungkus.

4. Kukus selama 1 jam angkat lalu sajikan.

5. Garang asam ayam siap disajikan.

6. Selamat mencoba.